Edelstahlpfanne 28 cm in Profiqualit?t?

Inspiriert vom Kochgeschirr professioneller K?che pr?sentieren sich die Modelle der PROFESSIONAL Kollektion des italienischen Hersteller Barazzoni.?

Die PROFESSIONAL Pfanne ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, dessen Oberfl?che pflegeleicht satiniert wurde. Da die Pfanne keinerlei Beschichtung hat, ist sie auch optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gem?se geeignet, zum Sautieren und Flambieren.

Starker Thermoboden, auch f?r Induktion

Die PROFESSIONAL Edelstahlpfanne hat einen starken, dreilagigen, verkapselten Thermoboden. Dieser sorgt f?r eine sehr gleichm??ige W?rmeverteilung auf der Bratfl?che und eine gute W?rmespeicherung und tr?gt so zu einem guten Bratergebnis bei.

Ofenfester Griff?

Der stabile Stielgriff der PROFESSIONAL Pfanne besteht aus Edelstahl und verf?gt ?ber ein w?rmeisolierendes Hohlprofil. Durch den vollst?ndigen Verzicht auf Kunststoff ist der Griff uneingeschr?nkt ofenfest und erweitert so die Nutzungsm?glichkeiten der Pfanne.

Hergestellt in Italien

In der Region Piemont gelegen, unweit des Lago Maggiore, befindet sich die kleine Gemeinde Invorio, Heimat von Barazzoni. Seit 1903 fertigt das italienische Unternehmen hier Kochgeschirr von hoher Qualit?t, das moderne Technik und italienische Eleganz in der Gestaltung gekonnt miteinander vereint.

Details, Ma?e und Gr??en

• Oberer Innendurchmesser ca. 28 cm.
• Bodendurchmesser (Aufstandfl?che) ca. 20,5 cm.
• H?he ca. 5,5 cm.
• L?nge mit Griff ca. 51 cm.
• Gewicht ca. 1,3 kg.
• Hochwertiger Edelstahl 18/10, Oberfl?chen pflegeleicht mattiert.
• Stabiler, verkapselter Thermoboden, ca. 5,5 mm, f?r gute W?rmeverteilung und W?rmespeicherung.
• Professioneller Edelstahl-R?hrenstiel, solide sechsfach punktgeschwei?t.
• Ofenfest.
• F?r alle Herdarten geeignet, auch f?r Induktion.
• Sp?lmaschinengeeignet.