
Rodensa 5-Ply Stainless Steel Frying Pan – Uncoated 24cm Professional Skillet
July 9, 2025
Rodensa 24cm Titanium Diamond Non-Stick Stainless Steel Frying Pan with Silicone Handle
July 9, 2025Rodensa 17cm Forged Nakiri Knife – Olive Wood Handle Japanese Vegetable Knife
£110.00
Gem?seschneiden leicht gemacht, mit dem Nakiri!?
Das Nakiri-Messer der OLIVA LINE aus dem Hause BURGVOGEL Solingen ist im Tokio Stil gehalten und eignet sich sehr gut zum druckvollen Schneiden und Hacken von Gem?se. Das hohe Klingenblatt schafft Platz f?r die Hand zur sauberen F?hrung des Messers parallel zum Schneidebrett. Und der im Vergleich zu Kochmessern deutlich d?nnere und damit weniger keilf?rmige Klingenr?cken l?sst das Messer leicht und schnell auch durch hohes festes Schnittgut wie z.B. Kartoffeln oder Kohl gleiten.?
Griff aus Olivenholz, einzigartig sch?n
Wie alle Modelle der Oliva Line hat auch das Nakirimesser dieser Kollektion einen Griff aus Olivenholz, welches eine nat?rliche W?rme ausstrahlt und eine gro?e Bandbreite faszinierender Maserungen besitzt, die sich von Griff zu Griff unterscheiden. So wird jedes Messer zu einem nat?rlich sch?nen Einzelst?ck.
Geschmiedet, ?l- und eisgeh?rtet
Und auch technisch ?berzeugt das Nakiri-Messer: Die Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybd?n-Stahl X50CrMoV15 gefertigt und bietet damit h?chste Rostsicherheit.? Die Klinge wird aus einem St?ck geschmiedet, ?l- und eisgeh?rtet und abschlie?end von Hand poliert und abgezogen.
Hergestellt in Deutschland
Burgvogel ist ein 1949 gegr?ndetes und inzwischen schon in vierter Generation gef?hrtes deutsches Familienunternehmen, das seinen Sitz in der ?Klingenstadt? Solingen im Bergischen Land hat. Dank der stets sorgsam gepflegten Verbindung aus Tradition und Fortschritt ?berzeugen Messer von Burgvogel in Material und Ausf?hrung durch verl?sslich hohe Qualit?t und Pr?zision.
weitere Details:
- Koch-/Gem?semesser im japanischen Stil mit Griff aus Olivenholz.
- Klingenl?nge ca. 17 cm, beidseitiger Schliff.
- Klingenh?he ca. 5 cm.
- Gewicht ca. 200 Gramm.
- Klingenmaterial: Chrom-Molybd?n-Vanadium-Stahl X50CrMoV15.
- Klinge ?lgeh?rtet und eisgeh?rtet, H?rte ca. 56 +/-1 HRC.
Weight | 400 kg |
---|---|
Title | Default Title |